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長尾中華そば@青森・宮城物産展(東急東横店) [食べ歩き]

メニュー.JPG
 本日は、東急東横店で催されている青森・宮城物産展内の「長尾中華そば」さんに行きました。
キャンギャル.JPG
 物産展会場の入り口では、あおもり紀行キャンペーンスタッフの三浦由起子さんがお出迎えでした(^.^)
冷たい煮干し.JPG
 意外に時間がかかってラーメン登場。私は、冷たい煮干しラーメン(がごめ昆布入り)を注文。ニボニボ感が足りない感じです。丼は、冷たいんですが、スープ&麺が生ぬるい。シャッキっと冷えたものを食べたかったです。
麺アップ.JPG
 麺は若干太めの麺。やや柔らかめに茹でられていますが、芯は残っておりアルデンテっぽい茹であがりでした。冷えていれば〇でした。
新津軽ラーメンこく煮干し.JPG
 妻は、新津軽ラーメンこく煮干し。ニボニボ感たっぷりのラーメン。煮干し好きの方は、こちらを頂いた方が無難です。なかなか濃厚な煮干し味で旨かったです。麺は、ちょっと茹ですぎな感じでした。

 7月26日(火)までです。ごちそうさまでしたm(__)m

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