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Kitchen Troquer(トロケの台所)@中目黒 [食べ歩き]

 本日は、中目黒の「トロケの台所」に行きました。
 狙いは、3月の限定トマトラーメン「香り牛蒡」です。
 以下、お店のHPのコメント。
柔らかい新ごぼうを刻んで、ブレンドハーブと一緒に炒め煮にして ラーメンに・・・ 牛蒡のイメージが変わるかも! 香るハーブがトマトと好相性[黒ハート]  食物繊維も採れ、一石二鳥ー!

メニュー1.JPG
メニュー2.JPG
メニューって、よく見たことがなかったんですが、ラーメンが来るまでの間で拝見。
牛蒡薫る.JPG
 香り牛蒡トマトラーメンが登場。いきなり牛蒡の香りが漂ってきます。牛蒡はシャキシャキして、やや甘く味付けられています。牛蒡だけでも旨いです。
麺アップ.JPG
 麺は、細麺と平打ち麺から選択可。今月は平打ち麺で頂きました。
 外は、ちょっと冷たいですが、熱いトマトラーメンでポカポカしてきました。今月の限定も美味しかったです。



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