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中華そば専門店 坂本@新横浜ラーメン博物館 [食べ歩き]

夕食には、「中華そば専門店 坂本」に行きました。最近仲間入りしたお店のようです。
坂本店舗.JPG
「みんなのふるさとラーメン第3弾!」で、岡山県の笠岡という地区のご当地ラーメンだそうです。
坂本ラーメン.JPG
ネギそばを注文しました。鶏ガラスープの醤油ラーメンです。醤油がやや濃いです。
チャーシューも鶏。鶏チャーシューは、歯ごたえがあるものでした。

私にはちょっとしょっぱく感じられました。とってもシンプルなラーメンでした。


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