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八咫烏@九段下 [食べ歩き]

八咫烏店舗.JPG
 本日は、野暮用の後、九段下の「八咫烏」さんに行きました。路地にあって、見逃しそうになりました(^_^;
テーブル上.JPG
 お店は、テーブル席1コのみ。後はカウンター席。たまたま、先客2人のみ。食券購入してカウンター席に。
 水は、熱が伝わりにくいコップで提供されます。外側は冷たさを感じませんが中身は冷たいです。
特製ラーメン黒.JPG
 かなり早く「特撰ラーメン黒」登場。細麺だからでしょうか。茹で時間はかなり短いです。
 トッピングは、2種類のチャーシュー、ワンタン、味玉と所謂全部のせですね。
麺アップ.JPG
 麺は三河屋製麺製の細麺。全粒粉入りのようです。あっさり目のスープによく合います。
 白は、塩のようです。塩も食べてみたくなりました。

 ごちそうさまでした。



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